Tallar la vedella a daus i salpebrar.
Enrossir i tirar un raig de conya, afegir una punteta de xocolata.
Quan està ben rossa, fer un sofregit i tirar a la cassola on hi ha el tall, afegir aigua calenta que cobreixi. coure a foc lent una hora.
A banda, fregir les patates a daus i afegir-les als últims 15 minuts juntament amb els pèsols.
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada