A todos nos gustan las comidas ricas y poder saborear los variados gustos de un sinfín de platos. En Internet podemos conseguir recetas regionales y de cualquier lugar del mundo. También hay muchos libros dedicados a la comida, pero uno de los contidos que echamos de menos es tener al alcance recetas para enriquecer las "aburridas y monónotas dietas blancas".
Cuando alguien padece problemas intestinales, tiene diarrea o está convalesciente de alguna enfermedad, entra en el oscuro mundo de los alimentos sin sabores y puede perder el interés por la comida. En estos casos uno llega a aborrecer algunos platos, y para darle la vuelta a la tortilla, hemos creado este blog, con la intención que cualquiera pueda aportar las recetas que cumplan dos requisitos: 1) que sean adecuadas para estados convalescientes y padezcan dolencias que requieran una dieta blanca; y 2) que sean lo más creativas y variadas, para conseguir animar estas recetas.
Este blog está abierto a la participación de todos/as.
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